CÁ TRẮM KHO TỘ

Món cá kho tộ là món ăn hấp dẫn dễ ăn được các gia đình quan tâm, nhưng lại đòi hỏi một chút thời gian chế biến và nấu nướng. Vì vậy, Đặc sản tại nhà F5 của chúng tôi đã chọn những con cá từ sông đà rồi chế biến theo phong cách riêng nhằm phục khách hàng trong thời buổi bận rộn với công việc gia đình.

Cá được chọn là cá trắm sông đà, cá được nuôi thả tự nhiên.
Cá tươi sống, làm sạch, để ráo nước, rồi ướp cá với những gia vị đặc trưng của F5 trong một khoảng thời gian nhất định với thịt ba chỉ. Rồi nấu trên ngọn lửa nhỏ vừa phải cho đến khi nhừ xương. Thời gian nấu cần khoảng 8 giờ đồng hồ từ khâu tẩm ướp cho đến khi hoàn thành, món ăn rất phù hợp với bữa ăn gia đình