1

Thực đơn tiệc tại nhà

Thực đơn tiệc truyền thống thực khách sẽ được tự lựa chọn riêng thực đơn phù hợp.
Dưới đây là chi tiết 11 thực đơn mà đầu bếp nhà hàng chúng tôi đã có kinh nghiệm nhiều năm trong tiệc tại nhà lên thực đơn sẵn.




BẢNG GIÁ TIỆC

Thực đơn 1          
    955.000 VND/mâm /6 người      

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm ngũ sắc
 55,000 đ 
/ đĩa
Các món chính 
2
Hàu sữa nướng mỡ hành
 250,000 đ 
/đĩa
3
Chân giò sốt kem tươi
 135,000 đ 
/đĩa
4
Thỏ chiên vừng
 175,000 đ 
/đĩa
5
Dê xào sả ớt
    165,000 ₫
/đĩa
6
Lặc lè luộc muối vừng
      45,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc nấm thả
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi cốm xanh
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 2  
     830,000 VND/mâm /6 người  
    



STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm đu đủ bò khô
      75,000 ₫
/ đĩa
Các món chính 
2
Gà ta nướng
    200,000 ₫
/đĩa
3
Cá diêu hồng hấp xì dầu
    200,000 ₫
/con
4
Bò cuộn nấm kim châm
    145,000 ₫
/đĩa
5
Khoai lang chiên
      40,000 ₫
/đĩa
6
Rau xào ngũ sắc
      40,000 ₫
/đĩa
7
Canh măng giả bào ngư
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi gấc đỗ
      45,000 ₫
/đĩa
      

Thực đơn 3         
     1,090,000 VND/mâm /6 người    

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm sứa Tứ Xuyên
      75,000 ₫
/đĩa
Các món chính 
2
Gà hấp lá chanh
    200,000 ₫
/đĩa
3
Tôm chiên cốm
    300,000 ₫
/đĩa
4
Cá diêu hồng sốt nấm
    200,000 ₫
/con
5
Bò chiên kiểu Pháp
    145,000 ₫
/đĩa
6
Ngọn su su xào
      40,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc nấm tuyết
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi nếp Hoàng Phố
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 4        
     1.110.000 VND/mâm /6 người        

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Salat rau trộn Đà Lạt
      75,000 ₫
/đĩa
Các món chính 
2
Gà ta quay mật ong
    200,000 ₫
/đĩa
3
Tôm sú bóc vỏ chiên Ngự Thiện
    300,000 ₫
/đĩa
4
Cá tầm Nga nướng dân tộc
    215,000 ₫
/đĩa
5
Mực tươi chiên bơ
    145,000 ₫
/đĩa
6
Cải xanh sốt dầu hào và nấm
      45,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc tôm cua
      65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
10
Xôi nếp Hoàng Phố
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 5       
     1.450.000 VND/mâm /6 người      

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Súp gà ngô nấm
      90,000 ₫
/6 bát
2
Nộm hải sản Thái Lan
      85,000 ₫
/đĩa
Các món chính 
3
Gà ri rút xương hầm nấm
    300,000 ₫
/con
4
Tôm chiên trứng muối
    300,000 ₫
/đĩa
5
Cá hồ bỏ lò sốt bơ chanh
    300,000 ₫
/đĩa
6
Đà điểu lúc lắc khoai tây
    145,000 ₫
/đĩa
7
Rau ngũ sắc
      45,000 ₫
/đĩa
8
Canh mọc gà nấm tươi
      65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
10
Xôi vò hạt sen
      45,000 ₫
/đĩa
11
Bánh kem tráng miệng
      60,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 6       

    1.050.000 VND/mâm /6 người     
   
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm ngũ sắc
      55,000 ₫
/ đĩa
Các món chính 
2
Gà ta hấp lá chanh
    200,000 ₫
/đĩa
3
Cá quả chiên Hồng Kong
    225,000 ₫
/con
4
Ngan tiềm quả dừa
    165,000 ₫
/đĩa
5
Mực ống nhồi tôm thịt
    185,000 ₫
/đĩa
6
Khoai lệ phố
      50,000 ₫
/đĩa
7
Rau bí xào tỏi
      40,000 ₫
/đĩa
8
Canh bóng thập cẩm
      65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
10
Xôi trắng ruốc
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 7                 
    1.430.000 VND/mâm /6 người     
  

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Salat rau củ quả trộn
      65,000 ₫
/đĩa
Các món chính 
2
Tu hài nướng mỡ hành
    300,000 ₫
/đĩa
3
Cá song hấp tàu xì
    600,000 ₫
/con
4
Bò Úc chiên bơ tỏi
    145,000 ₫
 /đĩa
5
Chân giò hầm đậu Pháp
    120,000 ₫
/đĩa
6
Rau ngũ sắc
      45,000 ₫
/đĩa
7
Rau hải sản nấu nướng dùng trong
      85,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi chiên
      50,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 8        

    1.080.000 VND/mâm /6 người         


STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm thập cẩm 
      65,000 ₫
/ đĩa
Các món chính 
2
Gà  hấp lá chanh
    200,000 ₫
/đĩa
3
Cá quả chiên xù
    225,000 ₫
/con
4
Tôm chiên Ngự Thiện
    300,000 ₫
/đĩa
5
Chân giò chiên giòn
    120,000 ₫
/đĩa
6
Ngọn su su xào
      40,000 ₫
/đĩa
7
Canh bóng thập cẩm
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi nếp Hoàng Phố
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 9        

    1.160.000 VND/mâm /6 người  
      

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm đu đủ bò khô
      75,000 ₫
/đĩa
Các món chính 
2
Gà ta rang muối
    200,000 ₫
/đĩa
3
Bắp bò hấp tương gừng
    185,000 ₫
/đĩa
4
Cá diêu hồng chiên xù
    200,000 ₫
/con
5
Tôm sú nướng tiêu
    300,000 ₫
/đĩa
6
Ngô Mỹ chiên bơ
      38,000 ₫
/đĩa
7
Rau bí xào tỏi
      40,000 ₫
/đĩa
8
Canh măng ngan
      65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
10
Bánh giầy quán gánh
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 10        

    1.165.000 VND/mâm /6 người    
   

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Súp lươn ngũ vị
    120,000 ₫
/ 6 bát
Các món chính 
2
Thỏ quay Quảng Đông
    175,000 ₫
/đĩa
3
Tôm sú nướng phô mai
    300,000 ₫
/đĩa
4
Cá tầm rang muối
    210,000 ₫
/đĩa
5
Bê tái chanh
    135,000 ₫
/đĩa
6
Khoai môn lệ phố
      50,000 ₫
/đĩa
7
Cải làn xào tỏi
      65,000 ₫
/đĩa
8
Canh ngao nấu chua
      45,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
 /bát
10
Xôi cốm đậu xanh
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 11        

     1.005.000 VND/mâm /6 người        

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 
1
Nộm bưởi tôm thịt
      85,000 ₫
/đĩa
Các món chính 
2
Ba ba rang muối
    350,000 ₫
 /đĩa
3
Chân giò sốt kem tươi
    135,000 ₫
/đĩa
4
Lợn mán xào lăn
    145,000 ₫
 /đĩa
5
Ngan xào húng quế
    125,000 ₫
/đĩa
6
Lặc lè luộc muối vừng
      45,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc nấm thả
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
 /bát
9
Xôi cốm đậu xanh
      45,000 ₫
/đĩa


0 nhận xét:

Đăng nhận xét