Thực đơn tiệc truyền thống thực khách sẽ được tự lựa chọn riêng thực đơn phù hợp.
Dưới đây là chi tiết 11 thực đơn mà đầu bếp nhà hàng chúng tôi đã có kinh nghiệm nhiều năm trong tiệc tại nhà lên thực đơn sẵn.
BẢNG GIÁ TIỆC
Thực đơn 1
955.000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm ngũ sắc
|
55,000 đ
|
/ đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Hàu sữa nướng mỡ hành
|
250,000 đ
|
/đĩa
|
3
|
Chân giò sốt kem tươi
|
135,000 đ
|
/đĩa
|
4
|
Thỏ chiên vừng
|
175,000 đ
|
/đĩa
|
5
|
Dê xào sả ớt
|
165,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Lặc lè luộc muối vừng
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Canh mọc nấm thả
|
65,000 ₫
|
/bát
|
8
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Xôi cốm xanh
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 2
830,000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm đu đủ bò khô
|
75,000 ₫
|
/ đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Gà ta nướng
|
200,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Cá diêu hồng hấp xì dầu
|
200,000 ₫
|
/con
|
4
|
Bò cuộn nấm kim châm
|
145,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Khoai lang chiên
|
40,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Rau xào ngũ sắc
|
40,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Canh măng giả bào ngư
|
65,000 ₫
|
/bát
|
8
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Xôi gấc đỗ
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 3
1,090,000 VND/mâm /6
người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm sứa Tứ Xuyên
|
75,000 ₫
|
/đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Gà hấp lá chanh
|
200,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Tôm chiên cốm
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
4
|
Cá diêu hồng sốt nấm
|
200,000 ₫
|
/con
|
5
|
Bò chiên kiểu Pháp
|
145,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Ngọn su su xào
|
40,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Canh mọc nấm tuyết
|
65,000 ₫
|
/bát
|
8
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Xôi nếp Hoàng Phố
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 4
1.110.000 VND/mâm /6
người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Salat rau trộn Đà Lạt
|
75,000 ₫
|
/đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Gà ta quay mật ong
|
200,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Tôm sú bóc vỏ chiên Ngự Thiện
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
4
|
Cá tầm Nga nướng dân tộc
|
215,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Mực tươi chiên bơ
|
145,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Cải xanh sốt dầu hào và nấm
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Canh mọc tôm cua
|
65,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
10
|
Xôi nếp Hoàng Phố
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 5
1.450.000 VND/mâm /6
người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Súp gà ngô nấm
|
90,000 ₫
|
/6 bát
|
2
|
Nộm hải sản Thái Lan
|
85,000 ₫
|
/đĩa
|
Các món chính
|
|||
3
|
Gà ri rút xương hầm nấm
|
300,000 ₫
|
/con
|
4
|
Tôm chiên trứng muối
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Cá hồ bỏ lò sốt bơ chanh
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Đà điểu lúc lắc khoai tây
|
145,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Rau ngũ sắc
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
8
|
Canh mọc gà nấm tươi
|
65,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
10
|
Xôi vò hạt sen
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
11
|
Bánh kem tráng miệng
|
60,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 6
1.050.000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm ngũ sắc
|
55,000 ₫
|
/ đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Gà ta hấp lá chanh
|
200,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Cá quả chiên Hồng Kong
|
225,000 ₫
|
/con
|
4
|
Ngan tiềm quả dừa
|
165,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Mực ống nhồi tôm thịt
|
185,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Khoai lệ phố
|
50,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Rau bí xào tỏi
|
40,000 ₫
|
/đĩa
|
8
|
Canh bóng thập cẩm
|
65,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
10
|
Xôi trắng ruốc
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 7
1.430.000 VND/mâm /6 người
1.430.000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Salat rau củ quả trộn
|
65,000 ₫
|
/đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Tu hài nướng mỡ hành
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Cá song hấp tàu xì
|
600,000 ₫
|
/con
|
4
|
Bò Úc chiên bơ tỏi
|
145,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Chân giò hầm đậu Pháp
|
120,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Rau ngũ sắc
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Rau hải sản nấu nướng dùng trong
|
85,000 ₫
|
/bát
|
8
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Xôi chiên
|
50,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 8
1.080.000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm thập cẩm
|
65,000 ₫
|
/ đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Gà hấp lá chanh
|
200,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Cá quả chiên xù
|
225,000 ₫
|
/con
|
4
|
Tôm chiên Ngự Thiện
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Chân giò chiên giòn
|
120,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Ngọn su su xào
|
40,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Canh bóng thập cẩm
|
65,000 ₫
|
/bát
|
8
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Xôi nếp Hoàng Phố
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 9
1.160.000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm đu đủ bò khô
|
75,000 ₫
|
/đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Gà ta rang muối
|
200,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Bắp bò hấp tương gừng
|
185,000 ₫
|
/đĩa
|
4
|
Cá diêu hồng chiên xù
|
200,000 ₫
|
/con
|
5
|
Tôm sú nướng tiêu
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Ngô Mỹ chiên bơ
|
38,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Rau bí xào tỏi
|
40,000 ₫
|
/đĩa
|
8
|
Canh măng ngan
|
65,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
10
|
Bánh giầy quán gánh
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 10
1.165.000 VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Súp lươn ngũ vị
|
120,000 ₫
|
/ 6 bát
|
Các món chính
|
|||
2
|
Thỏ quay Quảng Đông
|
175,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Tôm sú nướng phô mai
|
300,000 ₫
|
/đĩa
|
4
|
Cá tầm rang muối
|
210,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Bê tái chanh
|
135,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Khoai môn lệ phố
|
50,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Cải làn xào tỏi
|
65,000 ₫
|
/đĩa
|
8
|
Canh ngao nấu chua
|
45,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
10
|
Xôi cốm đậu xanh
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
Thực đơn 11
1.005.000
VND/mâm /6 người
STT
|
Món ăn
|
Giá bán
|
ĐVT
|
Khai vị
|
|||
1
|
Nộm bưởi tôm thịt
|
85,000 ₫
|
/đĩa
|
Các món chính
|
|||
2
|
Ba ba rang muối
|
350,000 ₫
|
/đĩa
|
3
|
Chân giò sốt kem tươi
|
135,000 ₫
|
/đĩa
|
4
|
Lợn mán xào lăn
|
145,000 ₫
|
/đĩa
|
5
|
Ngan xào húng quế
|
125,000 ₫
|
/đĩa
|
6
|
Lặc lè luộc muối vừng
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
7
|
Canh mọc nấm thả
|
65,000 ₫
|
/bát
|
8
|
Cơm tám thơm
|
20,000 ₫
|
/bát
|
9
|
Xôi cốm đậu xanh
|
45,000 ₫
|
/đĩa
|
0 nhận xét:
Đăng nhận xét