Lạ miệng với cơm rang lạp xưởng cho bữa sáng

Bữa sáng với món cơm rang lạp xưởng, khoai môn có vẻ đơn giản nhưng rất ngon miệng đấy nhé. Các bạn hãy đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cơm rang thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 300g cơm

- 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu

- 200g khoai môn

- 200g rau cải

- 1 cái lạp xưởng

Cách làm:

Bước 1: 

- Rau cải bạn hãy đem rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn.

- Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu trông sẽ đẹp mắt hơn.

- Lạp xưởng thái lát mỏng theo chiều ngang.

Bước 2: 

- Cho vào chảo với một chút dầu ăn rồi đảo đều cho tới khi lạp xưởng có màu vàng nâu thì thêm khoai môn vào, xào cho khoai môn chín đều rồi cho ra bát.

- Vẫn trên chảo đó, cho cơm vào cùng rau cải rồi đảo trong 2 phút. Đập 1 quả trứng vào, đảo đều tất cả lên.

- Sau đó cho hỗn hợp lạp xưởng, khoai môn vừa chế vào, đảo đều tất cả.

- Nêm nếm gia vị, muối và tiêu vừa ăn và đảo đều rồi tắt bếp. Cho cơm rang lạp xưởng, khoai môn ra bát và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
>> Xem thêm: dịch vụ nấu tiệc tại nhà chuyên nghiệp hà nội