Canh đu đủ nấu giò heo hấp dẫn vô cùng

Canh đu đủ nấu giò hè là món ăn ngon được nhiều người lựa chọn. Đây là món ăn bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn. Có nhiều món canh ngon chế biến từ móng giò nhưng món canh đu đủ nấu giò heo vẫn là món ăn được nhiều sự lựa chọn. Chúng ta cùng nhau tham khảo cách làm dưới đây nhé.

>> món canh ngon bổ dưỡng cho bà bầu hãy đặt cỗ tại nhà để thưởng thức món ngon này các bạn nhé

Nguyên liệu :

- Giò heo: 500g

- Đu đủ hườm: 600g

- Hành tím: 3 củ

- Hành tím băm, hành lá, ngò rí

- Tiêu, muối, nước mắm

- Hạt nêm

Sơ chế:

- Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

- Giò heo cạo rửa sạch, ướp với ½ M muối, ½ M hạt nêm, 1m hành tím băm và ít tiêu, để thấm.

Nấu canh:

- Đun 1,5 lít nước ấm, cho giò heo vào đun lửa lớn, hớt bọt kỹ.

- Nêm 1M hạt nêm Ajingon, cho tiếp đu đủ vào nấu lửa vừa đến khi đu đủ và giò chín mềm, nêm thêm 1m nước mắm, tắt bếp.

Chỉ với các bước đơn giản chúng ta có được món canh ngon. Đây là món canh ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích đặc biệt là rất tốt cho sản phụ sau sinh. Bạn có thể chia sẻ công thức làm món canh đu đủ nấu giò heo cho mọi người tham khảo nhé.

Chúc các bạn thành công!