Canh là món không thể thiếu trong từng bữa cơm gia đình. Với món canh thịt bò nấu cà chua vừa dễ làm, màu sắc hấp dẫn và còn rất dinh dưỡng chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa cơm gia đình bạn. Hy vọng mọi người sẽ thích món canh này, hãy cùng thực hiện nhé.
1. Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150g
- Cà chua: 2 quả
- Hành tây: 1/2 củ
- Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào, bột nêm
- Hành lá, rau mùi tàu
2. Cách làm:
- Thịt bò thái miếng mỏng.
- Hành tây thái sợi.
- Cà chua thái múi cau.
- Hành lá cắt lấy đầu trắng.
- Ướp thịt bò với mắm, dầu hào, hạt tiêu.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng.
- Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín tới thì gắp ra
- Sau đó cho cà chua, hành tây và bột nêm vào nồi
- Khi cà chua đã chín mềm thì đổ thêm nước vừa ăn, đun sôi.
- Nước sôi thì cho thịt bò vào, nêm vừa ăn. đun sôi trở lại thì tắt bếp, cho hành lá và mùi tàu vào.
- Múc ra bát, ăn nóng với cơm
Chúc các bạn ngon miệng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét