Nhắc đến làng quê Việt
thanh bình thân thương, người ta không chỉ nghĩ đến hình ảnh lũy tre làng, ao
cá xanh mát, cây đa, mái đình mà còn nhớ tới những món ngon đồng quê dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn.
1.Gà nướng than hoa
Món
ăn thân quen nhất có lẽ là gà quê nướng than hoa. Miếng gà quê chắc thịt, mềm
ngọt được tẩm ướp đậm đà nướng trên than hoa không dầu mỡ khiến bạn phải xuýt
xoa khi ăn.
Gà nướng
than hoa thơm lừng khó mà cưỡng lại.
2. Cá rô phi nướng
Tiếp theo là phải kể đến cá rô phi nướng cũng là
món ăn dân dã không kém phần thú vị. Cá được đánh bắt tươi sống thì thịt
mới ngọt, bùi, béo nhưng không ngấy.
Cá rô
phi nướng dân dã quen thuộc của đồng quê
3. Thịt nướng
Thịt dải mềm ngọt được nướng
cùng giềng, mẻ thơm lừng quyến rũ thực khách.
Thịt
nướng thơm lừng
4. Trạch đồng chiên giòn
Đĩa trạch đồng chiên
giòn tan trong miệng và rất thơm, chấm kèm với gia vị, chanh, ớt và ăn ghém dưa
chuột vừa ngon lại vừa lạ miệng. Ăn một lần nhớ suốt đời.
Trạch
đồng chiên giòn tan trong miệng và rất thơm
5. Chả ốc
Vị giòn sần sật của ốc,
vị beo béo của thịt lợn, vị the của rau răm và cái ấm áp của gừng... khiến cho
miếng chả ốc thêm tròn hương vị.
Chả ốc
6. Ếch đồng rang muối
Ếch đồng rang muối được
xem là món ngon trứ danh với hương vị đặc biệt, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Ếch
đồng rang muối khó cưỡng lại
7. Lẩu cà ra
Nồi nước lẩu vàng sóng
sánh, thịt sườn sụn sần sật cùng các loại rau ăn kèm khiến món lẩu cà ra sườn
sụn ngọt ngào và thanh mát.
Lẩu cà
ra sườn sụn ngọt ngào và thanh mát.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét