Thịt bò cuốn rau củ - Món ngon cho ngày đầu tuần

Bạn đã thử món ‘Thịt bò cuốn rau củ’ chưa ? Hôm nay nhà hàng ‘ Thế Giới Nghiêng 23°5 xin giới thiệu vơi các bạn cách chế biến món ‘Thịt bò cuốn rau củ’ đặc biệt này nha.

Dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà chuyên nghiệp

1. Nguyên liệu:

- Thịt Bò phi Le,

- Đậu que,

- Cà rốt,

- Hành tây,

- Phoma (Nếu thích).

2. Cách làm:

- Thịt Bò phi le cắt miếng rộng 5x7cm, dày 5-6mm dần nhẹ cho thịt mềm (dần theo chiều dài miếng thịt để miếng thịt mỏng và dài ra), trước khi dần thịt cho chút dầu vào đảo đều.

- Ướp thịt với chút gia vị và dầu hào (không ướp tiêu vì khi rán tiêu cháy không tốt cho sức khỏe).

- Đậu que rửa sạch cắt khúc dài bằng chiều rộng miếng thịt, cà rốt cắt sợi to hai loại trần qua nước sôi.

- Trải miếng thịt ra xếp đậu que, cà rốt, hành tây, Phoma rồi cuộn lại, khi chiên vừa lửa và để mép cuối khi cuộn thịt xuống phía dưới. Khi ăn có thế chấm với tương Ớt hoặc Mayonnaise sẽ rất ngon nhé.

Thật đơn giản phải không các bạn, với món này các bạn có thể đãi khách thì thật là tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.