Thịt gà kho dứa thơm ngon

Thịt gà kho dứa thơm ngon đưa cơm cả nhà, hãy vào bếp cùng Thế Giới Nghiêng 235 nào các bạn.

>> dịch vụ đặt tiệc buffet tại  hà nội

1) Nguyên liệu chế biến:

- 500 gam thịt gà ta

- 1/2 quả dứa

- 1-2 cây hành lá, 2 củ hành tím

- Gia vị: Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn và hạt nêm

2) Các bước thực hiện:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với hành tím băm, 1 cafe đường, 1/2 cafe tiêu, 2 cafe nước mắm ngon và 1 cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.
Hành lá cắt rễ, nhặt bỏ phần lá úa rồi đem rửa sạch, cắt khúc chừng 2 cm.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào làm nóng rồi cho thịt gà vào chiên sơ các mặt. Tiếp đến là thêm dứa vào xào cùng. Thêm 1 chén nước nhỏ, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

Khi nước trong chảo cạn và sền sệt, cho hành lá vào đảo 1-2 lượt và tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa.

Vậy là với những bước đơn giản bạn đã chế biến cho gia đình mình một bữa ăn thật ngon rồi đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha.